Sorbetto al tè verde

Questo sorbetto è un’ottima alternativa al classico gelato (più calorico) ed è un concentrato di principi terapeutici.

INGREDIENTI per 2 persone:
1 cucchiaino di tè verde in polvere

400 g di acqua naturale

5 g di fruttosio
1 fetta di arancia o limone

PREPARAZIONE:
Prepara il tè verde lasciandolo in infusione per 5 minuti, poi filtra il liquido. Quando è ancora caldo, aggiungi il fruttosio, fallo sciogliere bene e lascialo raffreddare.
Poni la bevanda nel freezer per circa 2 ore, avendo l’attenzione di mescolare ogni 15 minuti per ottenere un composto morbido. Al momento di servire, serva in una coppetta e decora con una fettina di limone (o arancia).

Lo sapevi che…